Dampfgarervorführung Thema Weihnachten – Bonn

Eintöpfe und mehr zu Karneval

Spezialthema: Weihnachten!

Erleben Sie wie Lebensmittel behutsam gegart werden. Der Dampfgarer ist ein wahres Allround-Talent und die ideale Ergänzung zu Backofen und Kochstelle. Ob Sie einzelne Beilagen oder ein komplettes Menü in einem Garprozess zubereiten möchten – Ihren Anforderungen an das Dämpfen sind keine Grenzen gesetzt.

Termin: Samstag, 16.11.2019, 11:00 bis 14:00 Uhr, Geschäft in der Bonner Straße

Teilnahmegebühr: Kostenlos

Bitte melden Sie sich über unsere Internetseite an oder unter der Rufnummer 0228 943840

https://miesen.miele-center.de/events-4962.htm

Dampfgarervorführung Thema rheinische Gerichte – Bonn

Eintöpfe und mehr zu Karneval

Spezialthema: Rheinische Gerichte!

Erleben Sie wie Lebensmittel behutsam gegart werden. Der Dampfgarer ist ein wahres Allround-Talent und die ideale Ergänzung zu Backofen und Kochstelle. Ob Sie einzelne Beilagen oder ein komplettes Menü in einem Garprozess zubereiten möchten – Ihren Anforderungen an das Dämpfen sind keine Grenzen gesetzt.

Termin: Freitag, 20.09.2019, 15:00 bis 18:00 Uhr, Geschäft in der Bonner Straße

Teilnahmegebühr: Kostenlos

Bitte melden Sie sich über unsere Internetseite an oder unter der Rufnummer 0228 943840

https://miesen.miele-center.de/events-4962.htm

Kochen mit Kindern – Sommerferien Kochschule – Bonn

Katholische Familienbildungsstätte

Sommerferien Kochschule

für Eltern mit Kindern von 8 – 12 Jahren Selber Kochen bringt Spaß am Essen Für Eltern mit Kindern von 8 – 12 Jahren
In diesem Sommer Kochkurs erhalten die Kinder Grundkenntnisse einer gesunden und leckeren Ernährung. Das Interesse für die Natur, wo und zu welcher Jahreszeit die Pflanzen wachsen, die Lebensmittel herkommen, ist eines unserer Themen. Bei einem Besuch auf dem Bonner Markt werden wir uns viele Anregungen holen.

Die Kinder erlernen den Umgang mit dem richtigen Handwerkszeug in der Küche, z.B. wie man Gemüse schneidet, Eier trennt und wie Küchenregeln die Arbeit beim Kochen und Aufräumen erleichtern.
Dabei spielen gegenseitige Wertschätzung und Teamarbeit eine große Rolle.
Beim gemeinsamen Essen am hübsch gedeckten Tisch sind Rituale und Tischkultur wichtig. Wir bereiten täglich einen Vormittags- Snack zu, danach kochen wir gemeinsam ein leckeres 3 Gänge Menü mit Lieblingsgerichten, wie Möhrenravioli, Käsespätzle, Köttbullar (schwedische Hackbällchen ) mit Kartoffelpüree, Reibekuchen mit Apfelkompott, natürlich auch die selbstgemachte Pizza und
leckere Desserts, wie Kuchen, Waffeln oder cup cakes.
Am letzten Tag erstellen wir ein köstliches Sommer- Buffet, zu dem die Eltern eingeladen sind.
Die Kinder lernen selbständig eine Mahlzeit mit und ohne Rezept zuzubereiten, so dass sie alles Erlernte mit viel Selbstvertrauen und Kreativität zu Hause nachkochen können.

Bitte pflegeleichte Kleidung, am Besten ein abgetragenes T-Shirt, bequeme Schuhe, eine Schürze, für eventuelle Reste und eine Dose mitbringen.

Referent/in: Theresia Minossi (Ernährungsberaterin)
Zeitraum: Mo., 15.07.2019 – Fr., 19.07.2019
5 x | 08:30 – 13:45 Uhr | 35 Unterrichtsstunden
Ort:
Kath. Familienbildungsstätte
Lennéstraße 5
53113 Bonn
Gebühr: 140,00 € (für einen Erwachsenen und ein Kind)

Posten:

Gebühr Erwachsene: 105,00 €
Gebühr 2. Kind: 35,00 €
Lebensmittelumlage: 35,00 €

Zusatzinformation: Bitte zum Kochen pflegeleichte Kleidung (z. B. abgetragenes T-Shirt), bequeme Schuhe, eine Schürze und Behälter für Kostproben oder Reste mitbringen.

Eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten geben Sie bitte unbedingt bei der Anmeldung mit an!

Kursnummer: 6209134

Dampfgarervorführung Thema Einkochen – Bonn

Eintöpfe und mehr zu Karneval

Spezialthema: Einkochen!

Erleben Sie wie Lebensmittel behutsam gegart werden. Der Dampfgarer ist ein wahres Allround-Talent und die ideale Ergänzung zu Backofen und Kochstelle. Ob Sie einzelne Beilagen oder ein komplettes Menü in einem Garprozess zubereiten möchten – Ihren Anforderungen an das Dämpfen sind keine Grenzen gesetzt.

Termin: Samstag, 6.07.2019, 11:00 bis 14:00 Uhr, Geschäft in der Bonner Straße

Teilnahmegebühr: Kostenlos

Bitte melden Sie sich über unsere Internetseite an oder unter der Rufnummer 0228 943840

https://miesen.miele-center.de/events-4962.htm

Kochkurs – Viergang Menü mit Weißwein und Rotwein – Bonn

Haus der Familie

Fischfilet mit Kräutern auf der Haut gebraten an Spargel in Grapefruit-Vinaigrette
Pasta nach Matheus Art
Gebratenes Kaninchenfilet in Noilly-Prat-Sauce an dreierlei von Gemüsen (mit Spargel)
Eisparfait mit Beeren

Bitte mitbringen: Schürze
Lebensmittelkosten: € 22,- in Kursgebühr enthalten.

Kursnummer K4018
Beginn Do. 13.06.2019
Kursgebühr von 47,00 € bis 57,00 €
Dauer 1×5 Ustd.
Kursleitung Hedwig Tartero
Kursort Küche
13.06.2019
18:30 – 22:15 Uhr
Küche

Kochen mit Kindern – Sommerparty – Bonn

Katholische Familienbildungsstätte
Für Eltern mit Kindern ab 8 Jahren
Die Sommerferien beginnen bald. Und damit die Zeit zum Feiern im Grünen! Heute bereiten wir ausgefallene Sommersnacks zu: Wurst-Lollies, ein Gurkenkrokodil, Schokopudding und eine fruchtig frische Aquarium-Bowle. Bitte eine Schürze für eventuelle Reste und eine Dose mitbringen.
Referent/in: Monika Hülsken-Stobbe (Kochreferentin)
Zeitraum: Sa., 08.06.2019, 10:30 – 14:15 Uhr
Ort:
Kath. Familienbildungsstätte
Lennéstraße 5
53113 Bonn
Gebühr: 23,00 € (für einen Erwachsenen und ein Kind)

Posten:

Gebühr Erwachsene: 15,00 €
Gebühr 2. Kind: 8,00 €
Lebensmittelumlage: 8,00 €

Zusatzinformation: Eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten geben Sie bitte unbedingt bei der Anmeldung mit an!

Bitte eine Schürze und – für eventuelle Reste – eine Dose mitbringen.

Kursnummer: 6209135

Kochkurs Indian Finger Foods – Crisp and Spicey in Just One Bite – Bonn

VHS Bonn

The finger foods offer a delicious and healthy options for party foods, snacks and light meals. Made with gram flour, lentils and fresh vegetables such as Aubergine, Courgette, Cauliflower etc, these finger foods are light and crispy, they will be a favourite with children. They are often served with home made chutneys and dips. We will be preparing various chutneys and yoghurt dressings. Traditionally these foods are consumed at tea time, but they are also the perfect companions to a glass of beer or wine… We cook in the new teaching kitchen with modern induction hobs. Please pay the total costs for cooking ingredients of 8 EUR at the first lesson directly to your teacher. Please bring 2 or 3 storage boxes to keep any leftovers, and any drinks that you might wish to have. The course will be conducted in English, giving you the opportunity to enhance your cooking and language skills at the same time. The course is suitable for anyone with a level A2/B1 in English.
Location plan:  https://www.vhs-bonn.de/cms/media/download/585/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Dienstag, 04. Juni 2019 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 7934
Leitung Masud Khan
Datum Dienstag, 04.06.2019 18:00–21:00 Uhr
Plätze min. 8 / max. 12
Entgelt 25,40 EUR 21,26 EUR (ermäßigt)
Ort VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Raum 2.11

Kochkurs Persisch-orientalisches Fingerfood – Bonn

VHS Bonn

Zaubern Sie im Handumdrehen persisch-orientalische Köstlichkeiten, die sich gut vorbereiten lassen und sich hervorragend für Gäste eignen. Die Lebensmittelkosten für den Kurs in Höhe von 11 EUR sind im Entgelt enthalten. Gekocht wird in der neuen Lehrküche mit modernen Induktionskochfeldern. Bitte bringen Behälter für Reste mit.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/page_/Serve/download/ID/585/f/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Freitag, 24. Mai 2019 17:30–20:30 Uhr

Kursnummer 7856
Dozentin Dr. Faranak Bayat
Datum Freitag, 24.05.2019 17:30–20:30 Uhr
Plätze min. 8 / max. 12
Entgelt 36,40 EUR inklusive 11 EUR Lebensmittelkosten. 32,26 EUR (ermäßigt)
Ort VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Raum 2.11

Kochkurs Kochen für Anfänger – köstliches Gemüse – Bonn

VHS Bonn

Wenn Sie Kochen für schwierig halten und schon immer wissen wollten, wie Sie köstliche Gemüsegerichte selbst zubereiten können, ist dieser Kurs für Sie geeignet. Z.B.: Wie schäle ich einen Spargel oder welches Gemüse kommt in die Brühe oder Suppe? Wir erarbeiten in diesem Kurs, wie Sie mit Lebensmitteln wertschätzend umgehen und saisonale und regionale Gemüse ökonomisch nutzen. Dieser Kurs richtet sich in erster Linie an Teilnehmende mit wenig Kocherfahrung. Gekocht wird in der neuen Lehrküche mit modernen Induktionskochfeldern. Bitte bringen Sie Vorratsdosen für eventuelle Reste mit. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 12 EUR sind bereits im Entgelt enthalten.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/cms/media/download/585/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Mittwoch, 22. Mai 2019 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 7842
Dozentin Dr. Dorothée Wieser
Datum Mittwoch, 22.05.2019 18:00–21:00 Uhr
Plätze min. 8 / max. 12
Entgelt 37,40 EUR inklusive 12,00 EUR Lebensmittelkosten 33,26 EUR (ermäßigt)
Ort VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Raum 2.11

Kochkurs – Raffiniertes für den Grill – Bonn

Haus der Familie

Raffiniertes für den Grill

 

Kursnummer K4039
Beginn Di. 21.05.2019
Kursgebühr von 38,00 € bis 48,00 €
Dauer 1×5 Ustd.
Kursleitung Kathrin Landwehr
Bemerkungen Lebensmittelkosten
Kursort Küche
Es gibt jenseits von Würstchen und vormariniertem Fleisch aus der Kühltheke noch ein ganz anderes Grilluniversum, das wir heute gemeinsam entdecken wollen. Garen inm Bananenblatt, exotische Spieße, raffinierte Gemüsepäckchen, Lachs auf Zedernholz und dazu eine spritzige Bowle uund jede Menge köstliche Beilagensalate. Jetzt kann der Sommer kommen!
Lebensmittelkosten: € 13,- in Kursgebühr enthalten

21.05.2019
18:30 – 22:15 Uhr
Küche