Biertasting: Bier und Käse (12.06.2020) – Bonn-Mehlem

Bier & Käse

Bier und Käse: eine wundervolle Kombination – wenn man weiß, welches Bier zu welchem Käse passt! Mal lässt das Bier den Käse glänzen, mal kommen die Aromen des Bieres mehr zur Geltung. Und dann gibt es Kombinationen, in denen man eine tolle Harmonie am Gaumen spürt und Käse und Bier zu einem neuen Geschmackserlebnis verschmelzen. Bei diesem Tasting probieren wir gemeinsam verschiedene Bier- und Käsekombinationen, die nachhaltige Geschmackseindrücke hinterlassen werden. Entdecken Sie den Genuss von Käse und Bier und Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!

Dauer beträgt ca. 2,5 – 3h.
Die Tastings finden im ATELIER 223 in Bonn Mehlem (Mainzer Str. 223) statt.

 

Biertasting: Bier und Käse (16.05.2020) – Bonn-Mehlem

Bier & Käse

Bier und Käse: eine wundervolle Kombination – wenn man weiß, welches Bier zu welchem Käse passt! Mal lässt das Bier den Käse glänzen, mal kommen die Aromen des Bieres mehr zur Geltung. Und dann gibt es Kombinationen, in denen man eine tolle Harmonie am Gaumen spürt und Käse und Bier zu einem neuen Geschmackserlebnis verschmelzen. Bei diesem Tasting probieren wir gemeinsam verschiedene Bier- und Käsekombinationen, die nachhaltige Geschmackseindrücke hinterlassen werden. Entdecken Sie den Genuss von Käse und Bier und Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!

Dauer beträgt ca. 2,5 – 3h.
Die Tastings finden im ATELIER 223 in Bonn Mehlem (Mainzer Str. 223) statt.

 

Gin Tasting (24.04.2020) – Bonn-Oberkassel

12. Winzerfest des Weinhandel Kreutzberg am Samstag 09.06.2018

24.04.2020 – Gin Tasting

Gin Tasting.

An diesem Abend werden 6 verschiedene Gin Probiert. Diese sind:

  • White Socks, Stetten, Schweiz
  • Murre Gin, Sankt Augustin
  • Beauty, Orsingen, Bodensee
  • Biostilla organic, Eppan, Südtirol
  • Clouds Gin, Stetten, Schweiz
  • Woodland, Sauerland

    Kosten pro Person: 39,-€. Im Preis enthalten sind Gin, Tonic, Brot, Käse und Wasser.

    Beginn ist um 20.00 Uhr. Der Anmeldeschluss ist am 21.04.2020.

Biertasting: Bier und Käse (02.04.2020) – Bonn-Mehlem

Bier & Käse

Bier und Käse: eine wundervolle Kombination – wenn man weiß, welches Bier zu welchem Käse passt! Mal lässt das Bier den Käse glänzen, mal kommen die Aromen des Bieres mehr zur Geltung. Und dann gibt es Kombinationen, in denen man eine tolle Harmonie am Gaumen spürt und Käse und Bier zu einem neuen Geschmackserlebnis verschmelzen. Bei diesem Tasting probieren wir gemeinsam verschiedene Bier- und Käsekombinationen, die nachhaltige Geschmackseindrücke hinterlassen werden. Entdecken Sie den Genuss von Käse und Bier und Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!

Dauer beträgt ca. 2,5 – 3h.
Die Tastings finden im ATELIER 223 in Bonn Mehlem (Mainzer Str. 223) statt.

 

Käse und Wein (01.03.2020) – Bonn-Oberkassel

12. Winzerfest des Weinhandel Kreutzberg am Samstag 09.06.2018

1.03.2020 – Käse und Wein

Käse und Wein.

Probieren Sie verschiedene, exemplarische Käsesorten und die passenden Weine dazu.
Welcher Wein passt zum Beispiel zu einem Hartkäse, Camembert, Munster oder Schafsgouda.
An diesem Abend werden Sie es auf genussvolle Art herausfinden. Es gibt neben dem kulinarischen, auch noch informatives zu Wein und Speisen.

Kosten pro Person: 39,-€. Im Preis enthalten sind Käse, Wein, Brot und Wasser und ein kleines Skript zum Mitnehmen.

Beginn ist um 19.00 Uhr. Der Anmeldeschluss ist am 16.03.2020.

Beer and Cheese (Feb 2020) – Bonn

Käse- und Craft Beer-Tasting | Bonn

Wir verkosten bei dem Tasting sechs interessante und hochwertige Craft-Biere und reichen dazu eine Auswahl feiner Käsesorten, die Euch Mauro Nucaro von okäse mitgebracht hat. Das Tasting ist für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet. Beim Tasting lernt Ihr, wie man Bier richtig verkostet, jede Menge über Foodparing, Käsesorten, Bierstile sowie interessante Fakten über den Foodmarkt und die Herstellung von Bier und Käse. Veranstaltungsort ist die Craftquelle Bonn – der erste reine Craftbeer-Store mitten in der Bonner Altstadt mit rund 250 Biersorten im Sortiment.

Leitung: Christoph Steinhauer, Biersommelier, Hobbybrauer und Craftbeer-Store-Inhaber und Mauro Nucaro, Inhaber okäse-Onlineversand

Biertasting: Bier und Käse (Feb 2020) – Bonn-Mehlem

Bier & Käse

Bier und Käse: eine wundervolle Kombination – wenn man weiß, welches Bier zu welchem Käse passt! Mal lässt das Bier den Käse glänzen, mal kommen die Aromen des Bieres mehr zur Geltung. Und dann gibt es Kombinationen, in denen man eine tolle Harmonie am Gaumen spürt und Käse und Bier zu einem neuen Geschmackserlebnis verschmelzen. Bei diesem Tasting probieren wir gemeinsam verschiedene Bier- und Käsekombinationen, die nachhaltige Geschmackseindrücke hinterlassen werden. Entdecken Sie den Genuss von Käse und Bier und Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!

Dauer beträgt ca. 2,5 – 3h.
Die Tastings finden im ATELIER 223 in Bonn Mehlem (Mainzer Str. 223) statt.

 

Ein Abend mit Wein und Käse – Bonn

Wein & Musik

Ein Abend mit Wein und Käse

Käse und Rotwein, das lässt sich lange nicht so verallgemeinern. Der Genuss von Wein und Käse gehört jedoch seit jeher zusammen. Gemeinsam wollen wir uns dieser köstlichen Aromavielfalt widmen und zusammen mit euch unterschiedliche Käsesorten und die dazu passenden Wein verkosten. Dabei schenken wir euch von Weiß über Rot bis hin zu Süßwein ein und geben euch außerdem eine kleine Einführung in die Grundregeln der Kombination von Wein mit Essen.

Wann: Samstag 09.11.2019
Wo: grün der zeit, Dorotheenstr. 70, 53111 Bonn
Beginn: 18 Uhr
Kosten: 49 € p.P.

Reservierung und Anmeldung bei uns im Laden oder unter post@gruenderzeit-wein.de

Craftbeer für Einsteiger (Dez 2019) – Bonn

Craftbeer-Tasting

Wir verkosten bei dem Tasting sechs interessante Craft-Biere. Das Tasting ist besonders für Einsteiger geeignet. Beim Tasting lernt Ihr, wie man Bier richtig verkostet, jede Menge über die Brauereien, Bierstile sowie interessante Fakten über den Biermarkt und die Bierherstellung. Veranstaltungsort ist die Craftquelle Bonn – der erste reine Craftbeer-Store mitten in der Bonner Altstadt mit rund 250 Biersorten im Sortiment. Zum Neutralisieren werden Brot, Käse und Wasser bereitgestellt.

Leitung: Christoph Steinhauer, Biersommelier, Bier-Blogger und Craftbeerstore-Betreiber

Aufbauseminar: Käse Land Frankreich – Bonn

VHS Bonn

In dem Aufbauseminar erfahren Sie einiges über die Käsehochburg. Frankreich hat von allem etwas zu bieten. Aufgrund der abwechslungsreichen Landschaft bietet Frankreich die größte Käsevielfalt. Ob den berühmten Roquefort aus den Pyrenäen, feinste Ziegenkäse von der Loire, edlen Weichkäse wie den Brie de Meaux oder den beliebtesten Käse Frankreichs, den Comté-Käse aus dem Französischen Jura. Sie erfahren was es mit dem Echtheitssiegel AOP auf sich hat und vieles mehr. Im Anschluss findet eine Käseverkostung statt, bei der Brot und Wasser gereicht werden. Die Teilnahme an diesem Seminar ist auch möglich, wenn kein Basisseminar gebucht wurde. Bitte bringen Sie eine Vorratsdose für mögliche Reste und Ihre eigenen Getränke mit. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 10 Euro sind im Entgelt enthalten.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/page_/Serve/download/ID/585/f/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Kursnummer 7802
Dozentin Juliane Fusshöller
Datum Samstag, 30.11.2019 10:00–13:30 Uhr

Pausen nach Absprache

An-/Abmeldeschluss 22.11.2019
Plätze min. 8 / max. 12
Entgelt 32,10 EUR inklusive 10 EUR für Käse. Anmeldungen sind nur bis zum 22.11.2019 möglich. 27,30 EUR (ermäßigt)
Ort VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Raum 2.11