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Kochkurs: Mann kocht – anders – Bonn

19. Februar 2018 / 18:30 - 21:30

156€
Haus der Familie

Ziel des Kurses ist es, Männer, die bisher noch wenig Koch-Erfahrung gesammelt haben, dahin zu bringen, nach einiger Zeit selbständig kochen zu können.
An jedem Abend wird ein 3-Gänge-Menü zubereitet.
Dazu wird jahreszeitliches Gemüse aus der Umgebung verwendet.
Bei jedem Termin kocht „Jeder-Mann“ das Hauptgericht in seinem eigenen Topf, so dass er den kompletten Kochvorgang selbständig erledigt. Die Menge der Zutaten ist so bemessen, dass immer noch Reste für die Zuhause-Gebliebenen zum Verkosten übrig bleiben.
Vorspeise und Dessert werden gemeinsam hergestellt.
Im Laufe des Abends werden Tipps und Tricks vermittelt, die den Alltag in der Küche erleichtern:
z.B. tränenreduziertes Zwiebelschneiden und Messerschärfen.
Besonderer Wert wird auf das Vermeiden von Abfall und das sinnvolle Verwenden von Resten gelegt.

Bitte Schürze, Kochtopf und Dosen für die Reste mitbringen.
Lebensmittelkosten: € 34,- in Kursgebühr enthalten.

Kursnummer I4010
Beginn 19.02./12.03./23.04./14.05/25.06..2018
Kursgebühr von 156,00 € bis 171,00 €
Dauer 5×4 Ustd.
Kursleitung Thomas Gießler
Kursort Küche

Details

Datum:
19. Februar 2018
Zeit:
18:30 - 21:30
Eintritt:
156€
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:
,
Website:
https://www.hdf-bonn.de/programm/hauswirtschafternaehrung/kurs/Mann+kocht+-+anders/nr/I4010/bereich/details/kat/16/#inhalt

Veranstalter

Haus der Familie – Bonn
Telefon:
0228-37 36 60
E-Mail:
info-hdf@ekir.de
Website:
https://www.hdf-bonn.de/

Veranstaltungsort

Haus der Familie
Friesentraße 6
Bonn, 53175
+ Google Karte
Telefon:
0228-37 36 60
Website:
https://www.hdf-bonn.de/