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Ayurveda-Menü genießen – Bonn

10. März / 10:00 - 14:30

42,30€

Köstlich – vegetarisch – nahrhaft

In diesem Tag entdecken und lernen Sie wie das Lebenselixier des Ayurveda „Ghee“ (Butterreinfett) zubereitet wird. Z.B. werden Gewürze wie Kreuzkümmel, Kardamon, Ingwer u.a. mit dem Ghee angeröstet, so dass sich die volle Heilkraft der Gewürze und ein köstliches Aroma entfalten kann. Weiterhin werden Sie „Chutney“, eine süß-saure-scharfe Beilage aus frischem Obst oder Gemüse und „Dal“ kennen lernen. Dal (alle Hülsenfrüchte) sind nicht nur ein großartiger Ersatz für Fleisch, sondern auch pikant und nahrhaft. Ebenso wird ein Gemüsegericht, eine Süßspeise und „Lassi“ (ein Joghurtgetränk) zubereitet. Zu Beginn werden in verständlicher Form die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung vermittelt, ebenso viele Tipps zum Abbau von Stoffwechselschlacken und allgemeine ayurvedische Essensempfehlungen. Gekocht wird in der neuen Lehrküche mit modernen Induktionskochfeldern. Die Lebensmittelkosten für den Kurs in Höhe von 10 EUR pro Abend sind im Entgelt enthalten. Bitte bringen Sie Behälter für Reste mit.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/page_/Serve/download/ID/585/f/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Samstag, 10. März 2018 10:00–14:30 Uhr

Kursnummer 7904
Leitung Franz Homann
Datum Samstag, 10.03.2018 10:00–14:30 Uhr
Plätze min. 8 / max. 12 nur noch wenig Plätze frei
Entgelt 42,30 EUR inklusive 10 EUR Lebensmittelkosten. 36,09 EUR (ermäßigt)
Ort VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Downloads Lageplan: Haus der Bildung

Details

Datum:
10. März
Zeit:
10:00 - 14:30
Eintritt:
42,30€
Veranstaltungkategorie:
Veranstaltung-Tags:
, , , ,
Website:
https://www.vhs-bonn.de/programm/gesundheit-und-ernaehrung.html?action%5B150%5D=course&courseId=484-C-V7904

Veranstalter

Volkshochschule der Bundesstadt Bonn
Telefon:
0228 77 - 33 55
E-Mail:
vhs@bonn.de
Website:
https://www.vhs-bonn.de/

Veranstaltungsort

VHS Bonn – Mülheimer Platz 1
Mülheimer Platz 1
Bonn, 53111
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